Anđela Jerkunica, rođena u Splitu, izrasla je u glazbenom okruženju; otac joj je bio operni pjevač, a brat gitarist Marin Jerkunica. Gitara ju je privukla od ranog djetinjstva, a svirati je počela sa sedam godina. Srednju glazbenu školu završila je pod mentorstvom profesora Marija Peručića, a studij gitare završila je na Muzičkoj akademiji u Zagrebu, u klasi profesora Ante Čaglja. Usavršavala se kod profesora Gorana Listeša te kroz seminare kod renomiranih gitarističkih pedagoga iz Hrvatske i svijeta, uključujući Zorana Dukića, Darka Petrinjaka i Carla Marchionea.

Godine 2001., Anđela je dobila Godišnju nagradu Hrvatskog društva glazbenih i plesnih pedagoga za doprinos u području glazbenog obrazovanja. Njezini učenici osvojili su mnogobrojne nagrade na natjecanjima u Hrvatskoj i inozemstvu.

Ljubav prema komornoj glazbi ostvarila je kroz sudjelovanje u različitim glazbenim sastavima, uključujući ansambl „Amicorde Guitar Trio“, u kojem svira od 2009. godine. Aktivna je kao članica žirija na regionalnim i međunarodnim natjecanjima, te kao predavač na seminarima i majstorskim radionicama. Članica je Hrvatske udruge gitarskih pedagoga i Ispitnog povjerenstva za polaganje stručnih ispita od 2011. godine. Uz dugogodišnje sudjelovanje u organizaciji natjecanja mladih glazbenika „Daleki akordi“, od 2021. godine ima zvanje profesora savjetnika.

Danas radi kao profesorica u Glazbenoj školi Josipa Hatzea u Splitu, gdje je od 2009. pročelnica odjela za gitaru, mandolinu i harfu.